المتطلبات التي تؤثر على المشروع
بعض المتطلبات تتعلق بالمكان نفسه: أسطح قابلة للغسل، تهوية الغرف، مرافق صحية، مساحات لتخزين المنتجات ومواد النفايات. هي عناصر تؤثر على التصميم ويجب معرفتها قبل توزيع المساحات.
أخرى تتعلق بالإجراءات اليومية: إدارة وتعقيم الأدوات، تنظيف الأسطح، البياضات، التخلص من النفايات. يمكن تنظيمها في أي وقت، لكنها تتطلب مساحات ومعدات يجب أن يتضمنها المشروع.
المتطلبات المحددة تخضع للوائح البلدية والإقليمية ويمكن أن تختلف بشكل كبير من منطقة إلى أخرى. الطريقة الوحيدة الموثوقة لمعرفتها هي طلبها من البلدية وهيئة الصحة الإقليمية قبل بدء العمل.
ما الذي يجب تقريره ومتى
يميز الجدول ما يجب حله في مرحلة المشروع عما يتم تنظيمه لاحقاً.
| نطاق | لحظة | ملاحظة |
|---|---|---|
| التهوية وتجديد الهواء | المشروع | صعب التصحيح لاحقاً |
| أسطح قابلة للغسل | المشروع | تؤثر على اختيار التشطيبات |
| مساحات للأدوات والنفايات | المشروع | يتطلب مساحة مخصصة |
| الإجراءات والسجلات | قبل الافتتاح | يمكن تنظيمها لاحقاً |
كيفية إعدادها
اطلب اللوائح
في البلدية، قبل توزيع المساحات.
اسأل عما يتم التحقق منه
إلى هيئة الصحة: عمليات التفتيش تتم بعد الافتتاح.
صمم المساحات التقنية
التخزين، والأدوات، والنفايات يجب التخطيط لها مسبقاً، لا استنتاجها.
حدد الإجراءات
التنظيف، التعقيم، والمغسلة، مع من يتولى ذلك.
قبل التصميم
- اطلب من البلدية اللوائح المطبقة على نشاطك.
- اسأل هيئة الصحة الإقليمية عما تتحقق منه في مرحلة المراقبة.
- وفر المساحات الفنية في المشروع، لا تستحدثها لاحقًا.
المساحات التقنية هي البند الأكثر تضحية به عندما تكون المساحة محدودة، وهو خيار تدفع ثمنه كل يوم: تنتهي الأدوات والمنتجات في أي مكان، وتصبح الإدارة اليومية فوضوية تماماً في المنطقة التي يكون فيها النظام أكثر أهمية.
التحدث مع السلطة الصحية قبل وليس بعد يغير العلاقة مع عمليات التفتيش اللاحقة. المالك الذي سأل مسبقاً عما يتم فحصه يصل مستعداً، وتتعلق أي ملاحظات بالتفاصيل بدلاً من الخيارات الهيكلية.
من الدليل إلى العمل في الصالون
مع Saloria يمكنك البدء مجاناً باستخدام الأجندة، وسجلات العملاء، وواجهة عرض المنتجات. الاستشارة الموجهة وتحليل الوجه والشعر والتقارير والمطابقة ومعاينات الذكاء الاصطناعي الاسترشادية مشمولة في جميع الخطط، وتتضمن الخطة المجانية 10 استشارات شهريًا. القراءات وصفية ولا تشكل تشخيصات طبية أو مقاييس للجمال. تحليل الوجه والشعر. قارن بين الوظائف والحصص والأسعار المحدثة.
يجب استشارتها قبل اتخاذ القرار
تقدم المراجع الوطنية الإطار العام؛ يجب طلب المتطلبات الصحية والوقائية المعمول بها من البلدية وهيئة الصحة الإقليمية قبل البدء في التصميم. يستخدم مصدر INAIL تصنيف ATECO 2007 التاريخي. للحصول على التصنيف الحالي، راجع ISTAT.
الأسئلة الشائعة
هل المتطلبات متساوية في جميع أنحاء إيطاليا؟
لا. تخضع للوائح البلدية والإقليمية ويمكن أن تختلف بشكل كبير: يجب طلبها من بلديتك.
ما الذي يجب تقريره قبل بدء العمل؟
التهوية، الأسطح القابلة للغسل والمساحات التقنية للأدوات والنفايات: تصحيحها لاحقاً يعني إعادة جزء من المكان.
هل من الأفضل الاتصال بالهيئة الصحية أولاً؟
نعم. معرفة ما يتم التحقق منه يسمح بالوصول مستعداً للفحوصات، التي تتم بعد الافتتاح.