Die Prozesse vor der Einrichtung
An einem Tag legt jede Fachkraft Dutzende von Wegen zwischen Arbeitsplatz, Waschbecken, Farblabor und Rezeption zurück. Ein Layout, das jeden dieser Wege um wenige Meter verlängert, kostet Minuten, die sich summieren, und das jeden Tag über Jahre hinweg.
Die starrste Einschränkung ist die Sanitärinstallation: Der Waschbereich hängt von Abflüssen und Zuleitungen ab, und ihn später zu verschieben, ist ein großer Eingriff. Das Layout muss daher von dort aus aufgebaut werden, wo die Waschbecken stehen können, nicht von dort, wo es schön wäre, wenn sie stünden.
Dann gibt es noch einen Bereich, der in den meisten Salons nicht vorgesehen ist und der wichtig wird, wenn die Beratung Gewicht hat: ein Punkt, an dem Fachkraft und Kundin gemeinsam auf einen Bildschirm schauen können, bei angemessenem Licht und ohne etwas verschieben zu müssen. Es erfordert keine Quadratmeter, es erfordert, dass es eingeplant wird.
Häufige Fehler und Konsequenzen
Die Tabelle fasst die Entscheidungen zusammen, die man täglich bezahlt, sowie die Alternative, die man in der Planungsphase in Betracht ziehen sollte.
| Wahl | Tägliche Konsequenz | Alternative |
|---|---|---|
| Waschbereich entfernt von den Bedienplätzen | Verlorene Minuten bei jedem Service | Waschbereich zentral zu den Bedienplätzen |
| Farblabor im hinteren Bereich | Wartezeiten während der Vorbereitungen | Labor in der Nähe des Farbbereichs |
| Empfang, der den Durchgang blockiert | Staus zu Stoßzeiten | Freier Eintritt und seitliches Warten |
| Kein Beratungspunkt | Im Stehen durchgeführte oder verschobene Beratung | Arbeitsplatz mit geteiltem Bildschirm |
Wie man die Aufteilung plant
Legen Sie die hydraulischen Anschlüsse fest
Die Position der Waschbecken bestimmt alles Weitere.
Verfolge die Abläufe
Simulieren Sie einen typischen Tag und zählen Sie die Wege.
Platzieren Sie das Labor
In der Nähe des Farbbereichs, mit ausreichender Belüftung.
Planen Sie den Beratungsbereich ein
Ein Raum, in dem man gemeinsam im Sitzen auf einen Bildschirm schauen kann.
In der Projektphase
- Gehe von den hydraulischen Einschränkungen aus, nicht von der idealen Anordnung.
- Simulieren Sie einen typischen Tag auf der Zeichnung und zählen Sie die Wege.
- Planen Sie einen Punkt ein, an dem die Beratung im Sitzen stattfinden kann.
Der Test auf Papier ist eine halbstündige Übung, die jahrelange Fehler vermeidet. Man nimmt einen typischen Tag mit der Anzahl der geplanten Dienstleistungen und zeichnet jede Bewegung auf: Die Punkte, an denen sich die Linien überschneiden, sind genau die, an denen der Salon zu Stoßzeiten langsamer wird.
Den Beratungsbereich in der Projektphase einzuplanen kostet fast nichts; ihn nachträglich zu schaffen bedeutet fast immer, auf etwas anderes zu verzichten, und das ist der Grund, warum in vielen Salons die Beratung im Stehen und in Eile stattfindet.
Vom Leitfaden zur Arbeit im Salon
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Vor der Entscheidung zu konsultieren
Raumanforderungen und Risikoprofile der Branche helfen bei der Gestaltung der Raumaufteilung; verbindliche Parameter sind bei der Gemeinde zu erfragen. Die INAIL-Quelle verwendet die historische ATECO 2007-Klassifizierung. Für die aktuelle Klassifizierung konsultieren Sie bitte das ISTAT.
Häufig gestellte Fragen
Wovon geht man bei der Planung des Layouts aus?
Von den hydraulischen Anschlüssen des Waschbereichs, da eine spätere Verschiebung ein großer Eingriff ist.
Wie überprüft man ein Projekt vor den Arbeiten?
Durch die Simulation eines typischen Tages auf der Zeichnung und das Nachverfolgen der Wege: Die Überschneidungspunkte sind die kritischen.
Wird ein Bereich für die Beratung benötigt?
Es werden keine Quadratmeter benötigt, sondern ein Punkt, an dem Fachkraft und Kundin gemeinsam im Sitzen auf einen Bildschirm schauen können.