Cuatro números que gobiernan el proyecto
Los costes fijos mensuales determinan cuánto debe producir el salón para existir, con independencia de cuánto trabaje. El margen medio por servicio determina cuánto aporta cada cita a cubrirlos. De su relación nace el número de citas semanales necesarias.
La capacidad semanal —puestos por horas de apertura, dividido entre la duración media de los servicios— dice cuántas citas caben físicamente. Si el número necesario supera al posible, el proyecto no se sostiene y hay que modificarlo antes de empezar.
Los meses de arranque sostenibles completan el cuadro: cuánto tiempo se puede aguantar una situación en que las citas son menos de las necesarias. Es la magnitud que establece cuánto riesgo se puede permitir en las otras tres.
Cuánto condiciona cada una las demás decisiones
El gráfico es cualitativo e indica cuánto limita cada magnitud las decisiones del proyecto.
Qué hacer cuando los números no salen
La tabla indica, para cada desequilibrio, las palancas realmente disponibles.
| Desequilibrio | Palancas posibles | Palanca que evitar |
|---|---|---|
| Hacen falta más citas de las que caben | Reducir costes fijos o subir el margen | Esperar una ocupación superior a la capacidad |
| Margen por servicio demasiado bajo | Revisar carta y composición de servicios | Aumentar solo el volumen |
| Costes fijos demasiado altos | Local más pequeño, menos puestos | Reducir la reserva de arranque |
| Reserva insuficiente | Reducir la inversión inicial | Abrir igualmente y aplazar el problema |
Las cuatro magnitudes
Costes fijos mensuales
Todo lo que se paga con el salón vacío.
Margen por servicio
Cuánto aporta cada cita.
Capacidad semanal
Puestos por horas, descontado lo no facturable.
Meses sostenibles
Cuánto puedes aguantar bajo el equilibrio.
Cómo usar los números
- Calcula el número de citas necesarias antes que cualquier otra decisión.
- Compáralo con la capacidad física real, no con la teórica.
- Revisa las cuatro magnitudes con los datos reales a los tres meses.
La capacidad real es siempre inferior a la teórica: las horas de apertura no son todas productivas, los servicios se solapan mal, existen días flojos. Usar la capacidad teórica en el cálculo produce planes que parecen sólidos y no lo son.
Tras los primeros tres meses las estimaciones hay que sustituirlas por los datos reales. Es el momento en que el proyecto deja de ser una hipótesis: el margen medio efectivo y la ocupación real dicen si las palancas que usar son las previstas u otras.
El servicio que incluir en el nuevo salón
Saloria entra en el proyecto de apertura como herramienta de consultoría, no como software de gestión. El nuevo salón puede usarlo para guiar la primera visita, analizar el rostro, construir el plan del look y generar un protocolo útil para el equipo. Así la tecnología no es un accesorio: se convierte en parte del posicionamiento y de la venta profesional.
A consultar antes de decidir
Estas fuentes son puntos de partida fiables para verificar requisitos, trámites y herramientas. Para decisiones operativas hacen falta siempre comprobaciones con Ayuntamiento, Comunidad Autónoma, asesor fiscal y consultores técnicos.
- BOE: Ley 17/2009 sobre el libre acceso a las actividades de servicios
- Cámaras de Comercio: trámites para la creación de empresas
- Agencia Tributaria: alta censal, modelo 036/037
- Seguridad Social: alta en el RETA para autónomos
- INSST: prevención de riesgos laborales en peluquería
- AEPD: indicaciones sobre videovigilancia
- Google: directrices para negocios locales en Perfil de empresa
- Idealista: búsqueda de locales comerciales en alquiler
- Fotocasa: alquiler de locales comerciales
- Punto de Atención al Emprendedor (PAE)
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el cálculo que hacer primero?
Costes fijos entre margen medio por servicio: da el número de citas necesarias, que hay que comparar con la capacidad real.
¿Qué hacer si los números no salen?
Reducir los costes fijos o subir el margen por servicio. Esperar una ocupación superior a la capacidad física no es una palanca.
¿Cuándo revisar las estimaciones?
A los tres meses, sustituyéndolas por los datos reales de margen y ocupación.