まずは見えないもの、その後に見えるもの
工事は2つのカテゴリーに分けられます。壁を閉じ床を張るとアクセスできなくなるものと、いつでもやり直せるものです。前者は排水、給水、電気配線、換気、先行配管などが含まれ、後者は家具、仕上げ、装飾照明などが含まれます。
予算は目に見える部分に消費され、それが披露され、人々を熱狂させるため、常に裏切られる当たり前のことです。その結果、セット面を増やすために床を壊さなければならないような、美しいだけのサロンが出来上がります。
実践的な基準は、隠れた部分すべてにおいて、今日必要な分よりも多く備えておくことです。各ステーションにコンセントを一つ余分に、シャンプー台の増設準備、将来の機器のための電力容量。工事段階での限界コストは最小ですが、後からの追加はそうではありません。
作業の優先順位
表は、先延ばしできないことと、第2段階まで待てることを区別しています。
| 介入 | 優先順位 | なぜ |
|---|---|---|
| 排水設備と配管の準備 | 延期不可 | シャンプー台の設置場所を決定する |
| 電力容量と配電 | 延期不可 | 将来の作業台や機器を制限する |
| 換気と空気の入れ替え | 延期不可 | 店舗要件と日常の快適性 |
| 内装、仕上げ、装飾 | 先延ばし可能 | いつでも交換可能 |
作業の順序付け方法
見えない部分を決める
壁を閉じる前の排水、電気、換気設備
隠れた素質を過大評価する
プロジェクトよりも1つ多いセット面とシャンプー台。
コンプライアンスを収集する
作業と並行して設置業者に求める
予備を確保する
改装された店舗での構造上の予期せぬ事態は頻繁に起こります。
工事の管理方法
- 隠れた素質を過大評価する:限界費用は最小限です。
- 適合宣言書はその都度収集し、最後にまとめて行わないでください。
- 構造的な予期せぬ事態に備えて予算を確保しておきましょう。
予備費は悲観主義ではありません。水回りの設備が整っていない物件を改装する場合、工事中に何らかの問題が発覚する可能性は高いです。余裕のない予算は、まさに隠れた部分、つまり最も重要な部分を削ることを強いることになります。
施工業者との調整が実際のオープン時期を決定します。適合宣言書は手続きに必要ですが、工事完了後に要求すると、サロンが完成しているのにオープン日が決まらないまま数週間待つことになりがちです。
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決定前に参照する
店舗の要件や業界のリスクプロファイルが作業の優先順位を決定します。具体的な規定については、自治体や保健所に確認してください。INAILのソースは歴史的なATECO 2007分類を使用しています。現行の分類についてはISTATを参照してください。
よくある質問
節約してはいけないものは何か?
排水溝、電気配線、換気設備など、後からではアクセスできなくなる箇所。これらは初期費用を惜しむと、後で修正する際に何倍ものコストがかかります。
準備をどれくらい過剰に見積もるべきか?
現在の設計よりも少なくとも1つ多い施術席と水回りを計画に含める:工事の限界費用はわずかです。
いつ適合宣言書を要求すべきか?
各設備の工事と並行して行う:開業手続きに必要であり、最後に要求すると時間がかかります。