Le retard est cumulatif
Si chaque rendez-vous est sous-estimé de dix minutes, à la sixième cliente le salon a une heure de retard. Il n'y a aucun imprévu : il y a juste une durée erronée répétée six fois. C'est la cause la plus commune des journées qui finissent mal, et la plus facile à corriger.
La correction nécessite une mesure, pas une estimation. Pendant deux semaines, on note l'heure réelle de début et de fin de chaque service : presque toujours, il apparaît que deux ou trois postes de la liste de prix sont largement hors sujet, et que ce sont précisément ceux qui sont les plus fréquents.
L'autre levier est l'ordre. Une couleur longue qui laisse trente minutes de pose peut accueillir un brushing court, si l'agenda le prévoit ; s'il ne le prévoit pas, ces trente minutes sont perdues. Dans les salons avec plusieurs postes, c'est la marge qui sépare une journée pleine d'une journée rentable.
Deux façons de construire la journée
Le tableau compare l'agenda construit sur la liste de prix et celui construit sur les temps réels.
| Aspect | Agenda par tarif | Agenda mesuré |
|---|---|---|
| Durée des services | Celle écrite | Celle chronométrée |
| Temps entre deux clients | Zéro | Quelques minutes, configuré |
| Temps de pose | Temps mort | Créneau utilisable |
| Fin de journée | En retard | À l'heure |
Comment la remettre en ordre
Mesurez les services fréquents
Deux semaines d'horaires réels de début et de fin.
Corrigez les durées
Sur l'agenda, pas sur la liste de prix affichée.
Ajouter les temps libres
Quelques minutes avant et après, configuré une fois.
Exploite les poses
Un créneau court dans une couleur longue.
Par où commencer
- Chronométrer pendant deux semaines les trois services les plus fréquents.
- Ajouter un temps libre fixe avant et après.
- Utilise les temps de pose comme créneaux, pas comme pause.
La mesure doit être faite sur les services les plus fréquents, pas sur tous. Dans presque chaque salon, trois ou quatre postes couvrent la plupart des visites : régler ceux-là règle la journée, régler les autres ne change presque rien.
Le temps libre avant et après n'est pas du temps perdu. Il sert à préparer le poste, à laver, à saluer sans se presser : s'il n'est pas dans l'agenda, il est pris quand même, mais sur le rendez-vous suivant.
Du guide au travail en salon
Dans Saloria, vous pouvez définir les services et les durées, définir les horaires du salon et recevoir des réservations sur votre page publique. L'agenda général est gratuit ; les agendas séparés des professionnels sont disponibles à partir du plan Basic. Gestion des rendez-vous. Comparez les fonctions, les quotas et les prix mis à jour.
Questions fréquentes
Pourquoi accumulé-je du retard même sans imprévus ?
Presque toujours parce que les durées dans l'agenda sont plus courtes que les durées réelles : dix minutes pour six rendez-vous font une heure.
Combien de temps libre laisser entre deux clients ?
Assez pour préparer le poste de travail et saluer sans se presser. S'il n'est pas dans l'agenda, il est pris quand même, mais au rendez-vous suivant.
Les temps de pose peuvent-ils être utilisés ?
Oui, si l'agenda les traite comme des créneaux disponibles et non comme du temps bloqué.