美容師のアジェンダ：遅延を蓄積させずに整理する方法

遅延は累積します。

すべての予約が10分過小評価されていると、6人目のお客様の時点でサロンは1時間の遅延となります。予期せぬ事態などありません。ただ間違った所要時間が6回繰り返されただけです。これは一日の終わりが悪くなる最も一般的な原因であり、最も修正が容易なものです。

修正には推定ではなく測定が必要です。2週間、各サービスの実際の開始時間と終了時間を記録してみてください。ほとんどの場合、メニューの2〜3項目が大幅に時間を超過しており、それこそが最も頻繁に行われているサービスであることが判明します。

もう一つのレバーは順序です。30分の放置時間がある長いカラー施術の間に、短いブローを入れられるか。カレンダーがそれを予測していれば可能ですが、そうでなければその30分は失われます。複数の席があるサロンでは、これが満席の一日と収益性の高い一日を分ける利益となります。

1日を組み立てる2つの方法

表は、メニューに基づいて構築されたアジェンダと、実際の時間に基づいて構築されたアジェンダを比較しています。

出発点

• 最も頻度の高い3つのサービスについて、2週間時間を計測する。
• 前後に固定の空き時間を追加する。
• 放置時間を休憩ではなく、枠として使用してください。

測定はすべてではなく、最も頻繁なサービスで行う必要があります。ほぼすべてのサロンで、3〜4項目が訪問の大部分を占めています。それらを修正すれば一日が整い、他を修正してもほとんど変わりません。

前後の自由時間は無駄な時間ではありません。準備やシャンプー、丁寧な見送りに必要な時間です。これを予約カレンダーに入れておかなければ、結局は次の予約の時間を削ることになります。