A margem não é tempo perdido
Numa agenda sem margens qualquer atraso é definitivo: não existe um momento do dia em que possa ser reabsorvido. Com poucos minutos entre uma marcação e a seguinte, pelo contrário, um atraso consome-se e a cliente das dezasseis entra às dezasseis.
Esses minutos não são inatividade. Servem para arrumar o posto, preparar a mistura, despedir-se sem pressa de quem sai e acolher quem entra. Se não estiverem na agenda são tomados na mesma, mas ao tempo da marcação seguinte, que por isso começa atrasada.
A margem certa depende do serviço. Depois de uma cor é preciso mais tempo do que depois de um brushing, porque há que limpar e reorganizar. Por isso um valor único para todo o salão funciona pior do que um valor geral com exceções nos serviços que o exigem.
O que muda com alguns minutos de respiro
O gráfico é qualitativo e indica quanto a margem pesa em cada aspeto do dia.
Quanta margem para que serviço
A tabela indica onde é preciso mais respiro e porquê.
| Serviço | Margem | Porquê |
|---|---|---|
| Corte ou brushing | Mínima | Posto a arrumar, pouco mais |
| Cor ou retoque | Média | Limpeza, mistura, reorganização |
| Descoloração ou percurso longo | Ampla | Mais passos e mais material |
| Primeira visita com consultoria | Média | Tempo dedicado antes de começar |
Como configurá-la
Meça o atraso tipo
Com quanto atraso fecha numa semana normal.
Divida pelas marcações
Obtém a margem em falta em cada uma.
Configure geral e exceções
Mais respiro nos serviços técnicos.
Volte a medir ao fim de duas semanas
E corrija, sem exagerar.
Como afiná-la
- Parta de um valor geral e acrescente exceções nos serviços técnicos.
- Meça o atraso médio antes e depois.
- Não a aumente por segurança: custa capacidade.
A forma mais simples de afinar as margens é olhar com quanto atraso o salão fecha numa semana tipo. Se forem vinte minutos em oito marcações, a margem em falta é de cerca de dois ou três minutos em cada uma: acrescentam-se e volta a medir-se.
O erro oposto custa igualmente caro. Margens amplas em todo o lado tiram uma ou duas marcações por dia, o que num mês é muito: a margem vai onde o trabalho a exige, não em todo o lado por prudência.
Margens gerais com exceções por serviço
Na Saloria configura um tempo livre predefinido antes e depois, com a possibilidade de o sobrepor em serviços concretos. Se uma visita incluir vários, aplica-se a margem mais ampla no início e no fim, sem pausas pelo meio. A disponibilidade publicada online já tem em conta estes tempos.
Perguntas frequentes
Quantos minutos deixar entre clientes?
Os que forem precisos para arrumar e acolher: poucos depois de um brushing, mais depois de uma cor. Deduzem-se do atraso médio de fim de dia.
A margem faz perder marcações?
Se for ampla em todo o lado sim. Vai onde o trabalho a exige, não por prudência geral.
É preciso também antes da marcação?
Sim: preparar o posto e a mistura leva tempo, e se não estiver na agenda é tomado da própria marcação.