余裕時間は無駄な時間ではない
余裕のない予約枠では、一度の遅刻が致命的になります。一日のどこにも遅れを取り戻す時間がないからです。逆に、予約の間に数分の余裕があれば、遅れは吸収され、16時の顧客は16時に施術を開始できます。
その数分間は無駄な時間ではありません。ステーションを片付け、薬剤を準備し、帰るお客様を急かさず見送り、次のお客様を迎えるために必要な時間です。アジェンダに組み込まれていないと、結局その時間は取られますが、次の予約時間を削ることになり、結果として遅延が始まります。
適切な余裕時間はサービスによって異なります。カラーの後は、掃除や片付けが必要なため、カットの後よりも多くの時間が必要です。そのため、サロン全体で一律の時間を設定するよりも、サービスごとに例外を設けた一般的な値を設定する方がうまくいきます。
どのサービスにどれくらいの利益率を求めるか
この表は、どこに余裕を持たせるべきか、またその理由を示しています。
| メニュー | マージン | なぜ |
|---|---|---|
| カットまたはブロー | 最小限 | 整理整頓が必要な施術席、その他わずか |
| カラーまたはリタッチ | 中程度 | クリーニング、混合、再編成 |
| トーンアップまたは長期的なプロセス | 広い | より多くのステップとより多くの素材 |
| コンサルティング付き初回来店 | 中程度 | 開始前の所要時間 |
設定方法
標準的な遅延時間を測定する。
通常の週にどれくらい遅れて閉店するか。
予約ごとに分ける
それぞれに必要な不足分のマージンを得る。
全般設定と例外設定
技術サービスに余裕を持たせる。
2週間後に再測定する
そして修正する、やりすぎない程度に。
それを調整する方法
- 一般的な価値から始め、技術サービスに関する例外を追加する。
- 前後で平均遅延時間を測定する。
- 安全のために上げない:能力を犠牲にします。
余裕時間を調整する最も簡単な方法は、典型的な週にサロンがどれくらい遅れて閉店しているかを見ることです。8件の予約で20分の遅れなら、不足している余裕時間は1件あたり2〜3分です。それを追加して再測定します。
逆のミスも同様にコストがかかります。どこも余裕を持たせすぎると1日1〜2件の予約を逃すことになり、1ヶ月では大きな損失です。余裕は仕事が必要とする場所に持たせるべきで、慎重を期してどこにでも持たせるべきではありません。
ガイドからサロンワークへ
Saloriaでは、サービスと所要時間を設定し、サロンの営業時間を定義し、公開ページで予約を受け付けることができます。一般的な予約カレンダーは無料です。スタッフごとの個別カレンダーはBasicプランから利用可能です。 予約管理. 機能、利用枠、最新価格を比較する.
よくある質問
お客様一人ひとりの間に何分空けるべきか?
片付けと出迎えに必要なもの:ブローの後は少し、カラーの後は多めに。一日の終わりの平均的な遅延時間から算出されます。
余裕を持たせると予約が減るか?
全体的に広い場合は、はい。一般的な予防策としてではなく、業務上必要な場所に配置してください。
予約前にも必要ですか?
はい:セット面と薬剤の準備には時間がかかり、予約に入っていなければ施術時間から削られることになります。